Nishibori Kaino

Kaino餐廳位於新潟，專注於提供會席料理，這是一種傳統的日本多道菜高端料理。 在這裏，您可以享用使用天然食材製作的套餐，特別是來自佐渡島海域的稀有“虎河豚”和“甲魚”料理。這些菜品均選用天然食材，店主每天早晨親自採購新鮮海鮮以備料理。 套餐菜品根據季節和當地食材進行準備。您還可以品嚐到使用“濱鰈”、松茸和鴨肉製作的菜餚，盡享會席料理中的自然風味與當地食材。 在飲品方面，Kaino提供種類繁多的新潟日本清酒。餐廳推薦的Kenzo Estate被認爲是與日本料理搭配的最佳葡萄酒。此外，還有豐富的其他酒類供選擇，包括啤酒、燒酒、威士忌、梅酒和香檳。