Restaurant 1899 Ochanomizu

Name: Restaurant 1899 Ochanomizu
Address: 日本東京都千代田區神田駿河臺3丁目4番地，郵編101-0062, Tokyo, Tokyo, 101-0062, JP
Telephone: +81332511150
Price range: USD6.71 - USD33.58

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簡介

餐廳詳情

地點

Tokyo

料理

其他日本料理
和食（傳統日本料理）

平均費用

午餐: US$6.71 - US$13.43

晚餐: US$26.87 - US$33.58

其他

純素選擇, 蛋奶素選擇, 高級餐飲, 健康有機

走進抹茶的奇妙世界，在東京一家高概念餐廳中體驗將抹茶融入精緻日式料理的獨特魅力。

餐廳詳情

抹茶因其極佳的健康功效而在全球範圍內越來越受歡迎。這種鮮綠色的粉末富含抗氧化劑，因爲它是將整片茶葉研磨後製成的，飲用時是將整片茶葉完全消耗掉。

雖然世界其他地方纔剛剛開始流行，但在日本，抹茶已經是最受歡迎和最受尊崇的茶葉之一，尤其是在傳統的禪宗茶道中佔據重要地位。如果您想在品味抹茶歷史的同時探索它的未來，1899餐廳是您的不二之選。

這家餐廳採用傳統的煮茶技藝，使用歷史悠久的急須茶壺。不僅如此，他們還以茶料理爲概念，將這種美味的粉末融入到各種美食中！

在白天，餐廳作爲茶咖啡館營業，您可以品嚐到傳統的抹茶味和果子。在晚上，您可以享用到以抹茶爲特色的全套餐點。甚至連飲品也逃不過抹茶的綠色魅力——在這裏，您還可以嘗試抹茶啤酒和葡萄酒！