Ryu

Ryu是一家位於廣島市南區大須賀町的餐廳，專注於提供廣島風御好燒及鐵板燒。這家餐廳以其懷舊的昭和時代氛圍而聞名，讓人感受到溫馨與友好的環境。餐廳僅設有約十個座位的吧檯座位，為顧客提供親密而獨特的用餐體驗。 Ryu的招牌菜包括廣島風御好燒，搭配豬肉、雞蛋和炒麵，還有特製的Ryu御好燒，內含麻糬和起司，讓人垂涎欲滴。此外，餐廳還提供當地特色料理，如使用油炸魚漿製成的Gansu，以及鹽胡椒調味的薄切牛肩肉Kone。其他美味選擇還包括魷魚天婦羅、青蔥配料，以及烤蒟蒻、魷魚、雞頸、豬耳和炒麵。 Ryu的鐵板燒技術精湛，廚師在鐵板上現場烹調，讓顧客能夠欣賞到食材在高溫下的變化，並感受到食物的香氣。餐廳的服務人員即使在繁忙時段仍然貼心周到，並且樂於向不會日語的顧客解釋御好燒的吃法，讓每位顧客都能享受到最佳的用餐體驗。 Ryu擁有25年的歷史，深受外國顧客喜愛，特別是來自韓國和香港的遊客。餐廳位於廣島站附近的Ekini-shi地區，交通便利，是當地居民和遊客的熱門用餐地點。