Shabuzen Ginza

在日本東京，涮涮鍋和壽喜燒一直以來都是人們聚會的美食——一鍋在桌子中央，大家悠閒地共享。Shabu-Zen Ginza Creston Hotel Branch將這一傳統帶到了位於中央區上空約120米的Ginza Creston酒店32層。 從這個高度，城市的全景盡收眼底，東京塔盡在眼前，隨着夜幕降臨，首都的燈光逐漸匯聚。餐廳共有44個座位，全場禁菸，並提供各種大小的包間，爲家庭聚會和商務晚宴提供安靜的環境。 自創立以來，Shabu-Zen始終堅持無限量供應服務，讓客人可以盡情享用精心挑選的牛肉。日本國產牛肉和黑毛和牛是菜單的核心，對於每一個等級的國產牛肉，餐廳只選用符合公司標準的肋眼肉。 店裏的芝麻醬和柚子醋同樣經過精心調製。每種醬料都是在每個分店用十多種原料以獨特的方法新鮮製作的，主廚會根據季節變化調整配比。一片薄牛肉，輕輕涮過鍋中，蘸上香濃的芝麻醬，便能體會到Shabu-Zen爲何稱這些醬料爲其起點。涮涮鍋配有寬面，壽喜燒配有米飯，另有一盤國產蔬菜，季節性懷石料理也可選。 這是一種寧靜的奢華用餐體驗：溫暖的鍋，美味的牛肉，和窗外靜謐的城市。