Tonshou

位於廣島縣福山市的Tonshou是一家專門提供豬排的餐廳，以其厚切豬里脊和嫩里脊選擇而聞名。餐廳還提供天使蝦天婦羅搭配自製塔塔醬，並可選擇白飯或糙米飯，以及紅味噌湯或豬肉味噌湯。 Tonshou的烹飪技術獨特，採用低溫和高溫雙重油炸方式，確保豬排外酥內嫩。餐廳內部設計以傳統日式風格為主，木質裝潢營造出寧靜的氛圍，進門需脫鞋，地板柔軟舒適。 由於餐廳的高人氣，建議提前預約。服務人員友善，但可能不會說英語。Tonshou距離福山車站約15分鐘步行路程，亦可搭乘巴士前往，但需注意部分道路缺乏人行道。 Tonshou不僅提供預約制的用餐體驗，還被選為Tabelog網站上的百大豬排餐廳之一。