餐廳詳情

在東京月島這片仍保留著老城區氣息的寧靜街道上，文字燒（もんじゃ焼き）訴說著一個從未忘記圍聚共食的街區故事。西仲通商店街——人們口中的「文字燒街」——沿街燈火暖黃，而 Tsukishima Monja Warashibe Honten 便在這裡，以篤定而低調的姿態延續著這份傳統。

踏入店內，空間便將你輕輕包覆。琥珀色的燈光落在寬闊的鐵板上，爵士樂聲隱隱飄盪，麵糊接觸熱鐵板時發出的滋滋聲，讓整間店瀰漫著一種不像外出用餐、更像回家聚會的氛圍。桌席、掘炬燵（日式地爐席）以及半包廂式卡座，適合各類客人——家庭、朋友小聚，或是結束漫長工作日後前來放鬆的同事們。

廚房以每日從附近築地市場採購的新鮮海鮮為核心，將每一種食材融入以日式高湯精心調味的麵糊之中，讓簡單的食材升華為值得細細品味的滋味。招牌文字燒將市場直送的海鮮鋪滿鐵板，高湯麵糊在鐵板上慢慢收乾，形成焦香酥脆的薄層，一小鏟一小鏟地刮起，便是這道料理獨特的享受方式。明太子年糕起司文字燒則帶來另一種愉悅——年糕的軟糯、辛子明太子的粒粒彈跳與融化起司的綿延，三者交織成和諧的口感。

初次體驗鐵板料理的客人，店員將耐心指導從倒入到最後刮起的全過程。

夜晚的結束，沒有儀式感，只有溫暖。這就是 Tsukishima Monja Warashibe Honten。

Tsukishima Monja Warashibe Honten 備註

• 如有飲食限制或食物過敏，請提前告知餐廳。當日提出的要求可能無法得到滿足。

• 如賓客存在較嚴格的飲食限制（尤其涉及魚類或蔬菜），餐廳保留拒絕預約的權利。

• 上述套餐內容僅供參考，實際菜品可能因時令或食材供應情況而有所調整。

• 預約確認後，餐廳不保證能夠滿足賓客對座位的特定要求。

• 圖片僅供參考。

Tsukishima Monja Warashibe Honten 營業時間

Tsukishima Monja Warashibe Honten 地址

日本東京中央區月島3丁目7-11, 郵編104-0052

Tsukishima Monja Warashibe Honten 位置信息

• 從東京地鐵有樂町線月島站10號出口步行約3分鐘

• 從都營大江戶線月島站10號出口步行約3分鐘

Tsukishima Monja Warashibe Honten 電話號碼

Tsukishima Monja Warashibe Honten 取消政策

至少在用餐開始時間 48 小時 前取消預訂，即可獲得全額退款。