随着夏季的来临，日子变得越来越长，想要来一份冰凉甜品的欲望也愈发强烈。在日本，提到消暑甜品，首先想到的就是刨冰。这种经典的日本甜品自平安时代起就已存在，已有千年历史。最初，刨冰是贵族的专属享受，因为制作刨冰所需的冰块从海外运输而来，价格昂贵。然而，当北海道开始供应冰块后，刨冰迅速在日本流行开来，至今仍是炎热潮湿的日本夏季随处可见的美味。以下是我们为大家推荐的六家东京刨冰店，让您在这个夏天既能享受美味，又能消暑降温！
东京五大刨冰店推荐
以下是我们推荐的几家刨冰店，帮您度过炎炎夏日！
- Atelier Sekka
- Shimokita Chaen Oyama
- Himitsudo
- Kooriya Peace
- Yelo
1. Atelier Sekka
巢鸭常被称为“老奶奶的原宿”，尽管这里老年人口众多，但巢鸭也有许多时尚潮流的美食店，比如Atelier Sekka。Atelier Sekka的刨冰不仅视觉上吸引人，味道也非常美味，绝对值得您从东京市中心稍微走远一点。这里的刨冰使用富士山的冰块，淋上厚厚的糖浆，令人垂涎欲滴。
2. Shimokita Chaen Oyama
位于东京世田谷区的Shimokita Chaen Oyama，与其他东京刨冰店相比稍微偏远一些。这家咖啡馆以其招牌抹茶刨冰而闻名。作为一家专注于抹茶口味的小店，他们的抹茶刨冰堪称东京最佳。最受欢迎的是“抹茶红豆刨冰”，这款刨冰上覆盖着抹茶泡沫（以防止冰块融化），再加上甜红豆。尤其是在夏季，排队时间较长，建议您尽早前往。
3. Himitsudo
银座的Himitsudo是一家温馨的小咖啡馆，提供让人垂涎欲滴的美味。Himitsudo的刨冰没有特别的花哨装饰，也不需要，因为他们提供的刨冰本身就非常美味。Himitsudo的刨冰采用日光县的冰块，手工刨制，再淋上丰富的糖浆。想要品尝的话，建议您早起，因为Himitsudo的排队时间长达2小时。
4. Kooriya Peace
这份名单中最著名的东京刨冰店无疑是位于吉祥寺的Kooriya Peace，它在Netflix剧集《甜牙上班族》中亮相后人气飙升。然而，它的受欢迎不仅仅来自于短暂的曝光，Kooriya Peace还以其独特美味的刨冰选项而闻名。这里的菜单不断变化，因为他们会为特别活动或尝试新口味而推出特色刨冰。比如“南瓜黑芝麻”和“红薯浆果”等选项，定能吸引您的甜食欲望。尤其在春夏季节，座位需求量大，建议您提前到达并预留位置。
5. Yelo
如果您在深夜想吃刨冰，那么Yelo是满足您午夜甜食欲望的东京刨冰店。位于六本木，Yelo专注于刨冰，并以创意选项如“芒果拉西”和“牛油果马斯卡彭”而闻名。这家小咖啡馆是您在六本木夜生活后放松的完美去处，不用担心关门时间，因为Yelo营业至凌晨五点。随着季节性新品不断推出和每月限时选项，Yelo会让您一次次回味无穷。
