静冈历史悠久的丸子宿私人磨制山药饭体验
静冈历史悠久的丸子宿私人磨制山药饭体验
起
10 份餐食
穿越时光，亲手磨制山药，打造属于你的山药泥饭。在历史悠久的丸子宿，感受百年风味与传统的魅力！
亮点
研磨野生山药，亲手制作独特的山药饭｜探索历史悠久的丸子宿美食传统｜学习代代相传的家族秘方｜品尝使用静冈当地食材制作的美味佳肴｜享受独特的野生山药或零余子冰淇淋作为甜点
10 份餐食
体验详情
走进丸子宿的中心，沿着历史悠久的东海道，探索数百年的传统与风味。
这个亲身体验将美食的乐趣与文化遗产相结合，重点是制作静冈特色的山药泥饭的艺术。
课程在一家自1596年以来一直供应正宗菜肴的历史悠久的餐厅进行，这座建筑在广重的浮世绘中被永恒地记录下来。在这里，长治屋家族的第14代传人分享他们的知识，邀请您在享受现代烹饪创意的同时，保留传统风味。
从了解小镇的历史和建筑开始您的旅程。在现场博物馆，了解山药泥及其关键成分——在这个地区享用了几个世纪的自然薯。
然后，亲自动手用传统方法将100克自然薯研磨成奶油般的丝滑糊状物，同时学习让这种朴素食材大放异彩的精细技巧。
接下来，将您的山药糊与鸡蛋、金枪鱼高汤和一点味噌结合，这是一代代传下来的家族秘方，创造出完美的山药泥。将其倒在一碗热腾腾的新煮米饭上，享受您努力的成果。
用一系列当地小菜完成您的餐点，包括酥脆的炸自然薯、精致的炸豆腐和其他静冈特色菜。
以独特的甜点结束您的美食冒险：自然薯（零余子）冰淇淋，为您的体验画上难忘而甜美的句号。
您将获得
注意事项
- 直接用手处理磨碎的自然薯可能会过于刺激，因此研磨时会提供手套
- 由于制作中使用了山药和鸡蛋，对这些成分过敏的客人不适合参加此体验
集合地点和时间
请在静冈丸子宿的体验场地与您的主持人会合。预订确认后将提供更多详细信息和Google地图。
取消政策
至少在体验开始时间前 48小时 取消预订，即可获得全额退款。
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