筑地市场参观与寿司制作体验
筑地市场参观与寿司制作体验
起
深入了解筑地市场的奥秘,并在这次市场之旅和寿司制作体验中学习如何制作属于自己的寿司。
亮点
在当地导游的带领下探索筑地市场,发现日本饮食文化
品尝抹茶、柴鱼片和其他传统日式小吃
与团队一起享受热闹的市场氛围
在专业寿司厨师的指导下制作自己的寿司
体验详情
筑地鱼市场曾是世界上最大的批发市场,充满了买家、卖家、摩托车和卡车的喧嚣。
虽然批发市场在2018年迁至丰洲,但筑地外市场依然是一个充满活力的景点,汇聚了各种视觉、嗅觉和味觉的享受。这个街头美食天堂是品尝日本最新鲜寿司的绝佳去处,每天都有从丰洲市场运来的新鲜鱼货。
在这4小时的筑地鱼市场和寿司制作之旅中,您将在当地导游的带领下探索外市场,发现日本的饮食文化,品尝经典食材,如绿茶、柴鱼片和其他传统小吃。
市场游览结束后,一位专业寿司厨师将教您如何从零开始制作寿司。您将学习寿司制作技巧、准备小贴士,以及关于筑地历史的故事,同时享受您亲手制作的美味佳肴。
请注意,筑地鱼市场的内拍卖区已于2018年关闭,因此金枪鱼拍卖不再对游客开放。然而,外市场仍然有许多商店和摊贩,他们销售寿司和街头美食已有数十年历史,其中一些甚至超过百年。
您将获得
注意事项
- 行程准时开始,迟到可能会错过部分体验
- 请在付款备注中注明任何食物限制、过敏或饮食偏好(如素食、纯素、无麸质)
- 日本的法定饮酒年龄为20岁,未成年参与者将提供无酒精饮品
- 请穿着舒适的鞋子,不要穿凉鞋,因为需要大量步行且市场内不允许穿凉鞋
- 根据日期不同,行程可能在新宿结束而非筑地,这取决于寿司工作坊的地点
- 请注意,这是一个休闲、适合家庭的寿司制作工作坊,适合初学者
集合地点和时间
在筑地本愿寺大门前与您的导游会合。 预订后将提供详细信息和Google地图链接。
取消政策
至少在体验开始时间前 48小时 取消预订,即可获得全额退款。
体验地点
清晨的忙碌和亲眼目睹整条鱼被熟练地切割,再加上各种当地美食,使筑地市场成为东京必游之地。虽然筑地市场的拍卖已于2018年10月迁至丰洲,但筑地外市场的许多街头摊贩和餐馆仍然存在。有些店铺和餐馆已经经营了100多年!由于筑地市场销售的海鲜直接从丰洲市场运来,筑地市场仍然是东京品尝新鲜海鲜的最佳地点之一。
The experience was great, the host was very friendly and communicative! Loved the small group size too! I can highly recommend it!
Our guide was excellent, and very informative, and the sushi making was really well structured. We felt very welcome
Yoko and her partner gave us the most exceptional tour! They had so much information to share about the history of the market, different types of foods and their uses, and they made the experience ...阅读更多
We had a great experience! A lovely tour through Tsukiji Market-stopping along the way to test different things that caught our eye. Our tour guide shared her favorite snacks and recommended things...阅读更多
Our guide very knowledgeable, friendly, and made this a great experience! We met at a beautiful temple, then walked around the outer market, and saw another shrine. Then a train ride to the restaur...阅读更多