照烧鸡肉是日本的招牌菜，名副其实。香甜可口的照烧酱汁给鸡肉带来了甜美和咸香的味道，使其更加嫩滑多汁。

在这个课程中，你将学习如何制作这种酱汁，其关键在于酱油和清酒或味醂的完美比例。

不过要小心：学会这个食谱并尝试过正宗的照烧后，你可能再也不想买现成的照烧酱了！

然而，即使是最好的照烧酱也只是成功的一半，另一半在于鸡肉。在这次体验中，你将使用来自奈良县的高品质放养鸡——大和肉鸡，这种鸡以其肉质紧实、多汁且低脂肪而闻名。

你的主厨将教你如何在腌制和烹饪过程中提升照烧酱的风味，让鸡肉变得鲜嫩多汁。

当照烧鸡肉烹制完成并上桌后，你将享用由你的指导老师精心准备的六道时令小菜。结果是？一顿美味丰盛的午餐，充满了日本最著名和独特的风味，与友好的主厨Michiko一起享用！

Michiko来自餐饮世家，她曾在巴黎的Ritz Escoffier学校学习烹饪技术。她也是日本认证的烹饪讲师和蔬菜品鉴师。

在美国，她从寄宿家庭中学习了美式家常菜，随后立志将家乡的美食分享给全世界，自此便一直在传播对和食（日本料理）的热爱。

加入Michiko的独特课程，制作奈良风味的照烧鸡肉，享受由你和Michiko共同制作的美味午餐吧！

在奈良的美味烹饪课程中，学习如何制作正宗的照烧鸡肉，并享用烹饪大师为您特别准备的 6 道美味配菜！

在奈良的美味烹饪课程中，学习如何制作正宗的照烧鸡肉，并享用烹饪大师为您特别准备的 6 道美味配菜！byFood 与您相约奈良！

在奈良制作照烧鸡肉，享用当地午餐

奈良县位于大阪以东、京都以南，是一个热门的一日游目的地，但也足以让您玩上整整一个月！在日本历史上，奈良曾是日本的政治、军事和精神中心，具有举足轻重的地位。事实上，公元 710 年，日本的第一个固定首都就是今天的奈良市，当时称为平城。

该地区，尤其是樱井地区的乡村，至今仍保留着大量这段历史。奈良市本身也有很多特色。在市立公园里，您可以看到东大寺及其巨大的雕刻佛像（曾是日本佛教的总寺院），以及掩映在古树中的森林神社。 

这座公园不仅是神灵和佛祖的家园，还拥有世界上最著名的鹿。据说，寺庙的祭司养成了喂食野鹿的习惯，导致野鹿大量占据公园。现在，游客可以喂它们吃饼干，还可以和它们一起在草地上乘凉。

吉野县在日本还有其他一些拍照景点，尤其是吉野山。这座山的山坡上种植了 3 万株樱花树，是日本最值得一看的樱花观赏地。

无论您只是在前往大阪的途中停下来拍一张鹿的自拍照，还是在这个堪称日本历史上最重要的都道府县进行一次全面的朝圣之旅，奈良都将成为您旅行中最独特、最难忘的一部分。

来奈良是为了欣赏友善的驯鹿，而留下则是为了感受数百年的丰富文化--奈良县拥有全日本最原汁原味的体验。           

发现奈良美食 | 餐厅, 体验, 旅游攻略

Nara

奈良是日本历史上的权力和信仰中心，拥有日本最真实、最令人惊叹的文化，还有友好的鹿！

在奈良制作照烧鸡肉并享受地道午餐

称谓

樱花季赠奖活动：赢取日本高级厨房料理工具套装！

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Michiko Nagai

在奈良制作照烧鸡肉并享受地道午餐