Amme

Amme是一家位于东京惠比寿的餐厅，以北海道风味的居酒屋为主题，专注于海鲜和砂锅饭菜。餐厅的招牌菜包括海胆和鲑鱼籽砂锅饭、羊肉生拌砂锅饭以及鲑鱼和鱼籽土豆沙拉。此外，Amme还提供多种北海道当地美食，如炸鸡块（zangi）和烤羊肉（jingisukan）。 Amme坐落在惠比寿露台的一楼，从惠比寿站西出口步行即可到达。虽然入口较为隐蔽，但一旦进入，您会被其时尚而宁静的氛围所吸引。餐厅内部空间较为狭窄，尤其是入口处的座位略显拥挤。 为了确保有座，建议提前预约，因为座位有限。餐厅的工作人员友好且礼貌，提供热情周到的服务。Amme还提供无限畅饮的选项，包括北海道精酿啤酒如SORACHI1984、日本清酒和烧酒。 Amme由Shisei NEXT Co., Ltd.运营，并在其他地点设有分店。对于那些钟爱海鲜和居酒屋氛围的食客来说，Amme无疑是一个不容错过的美食胜地。