Kakyubou
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描述
位于港区的华丘坊,以其独特的中餐展示了传统并不等同于停滞。这里的餐厅通过使用地道的香料和蔬菜,将中国大陆的风味带给食客,完美呈现了地方菜的精髓。
华丘坊没有选择日式融合或创新的方式,而是依靠其悠久的传统,呈现出扎实的烹饪基础。餐厅的名字也源于深厚的中国传统,带有神秘色彩,“华丘”取自中国传说中的圣山“华丘山”,而“坊”则代表厨房,合起来便是“华丘厨房”。
在每道菜中融入厨师个人风格的同时,华丘坊始终坚持中餐经典的食材和表达。厨师经常加入水果,并在季节合适时提供炖猪肉和冷面等经典菜肴。在这个雅致而精致的空间里,每餐都以一盘色彩缤纷的中式开胃小菜开始,汇聚了来自中国大地和海洋的珍馐。
米其林指南荣誉:
2024年 - 米其林推荐
星期三
14
今天
休息/未营业
星期四
15
晚餐
6.00 -
10.00 晚上
10.00 晚上
6:00 晚上 - 10:00 晚上
星期五
16
晚餐
6.00 -
10.00 晚上
10.00 晚上
6:00 晚上 - 10:00 晚上
星期六
17
晚餐
6.00 -
10.00 晚上
10.00 晚上
6:00 晚上 - 10:00 晚上
星期日
18
晚餐
6.00 -
10.00 晚上
10.00 晚上
6:00 晚上 - 10:00 晚上
星期一
19
晚餐
6.00 -
10.00 晚上
10.00 晚上
6:00 晚上 - 10:00 晚上
星期二
20
休息/未营业
蛋奶素选择
可提供
全素选择
不可提供
清真
不可提供
鱼素选择
不可提供
无麸质
不可提供
犹太认证
不可提供
蛋奶素选择
可提供
全素选择
不可提供
清真
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无麸质
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午餐: US$84.58 - 130.13
晚餐: US$227.72 - 305.80
byFood 原创
午餐: US$182.18 - 227.72
晚餐: US$182.18 - 227.72
包含餐点