餐厅详情

在充满活力的惠比寿，Ebisu Afusoya却选择了回归传统。这家餐厅坐落在一栋有75年历史的昭和时代古民家中，位于惠比寿站旁一条静谧狭窄的小巷中。入口处是一个灯光点缀的花园，内部则通过传统的襖门和障子屏风营造出复古浪漫的氛围。

这里的节奏悠然自得，菜品自然地慢慢展开。菜单上充满了健康且味道精致的菜肴，遵循怀石料理的传统，尽量少加修饰。秋季时，面筋被做成枫叶形状，栗子和蘑菇被加入炊饭中，松茸则被揉入鱼糕，沉入汤中，向大自然的美丽致敬。

这些关于日本四季的故事由主厨长谷川忠昭讲述，他来自栃木，曾在纪尾井町福田屋、筑地川惣寿苑和永田町黑泽担任过重要职位。他每天都采购新鲜食材，菜品常常令人惊喜，既是视觉又是味觉的盛宴。从用细条和银酱卷蒸的喜知次，到用蛋黄奶油烤制的大虾，菜单在店内顾问三浦先生的建议下不断精进。

Ebisu Afusoya只有五个私人房间，分布在两层楼中，是微型餐厅的经典代表。它巧妙地结合了亲切的家庭式款待、精准的烹饪和宁静的氛围，是与特别的人共享美好时光的难忘之地。

Ebisu Afusoya 备注

• 有饮食限制和/或食物过敏的客人应提前告知餐厅。当天提出的请求可能无法被满足。

• 请注意，餐厅可能无法满足某些饮食限制。

• 上述套餐菜单仅为示例，可能会根据季节供应情况而更改。

• 由于座位有限，餐厅不能保证在预订后提供客人所希望的座位选择。

• 所提供的图片仅供参考。

Ebisu Afusoya 营业时间

Ebisu Afusoya 地址

东京都涩谷区惠比寿1-24-7，邮编150-0013

Ebisu Afusoya 位置信息

• 从惠比寿站（东出口）步行6分钟即可到达Ebisu Afusoya。在惠比寿站东出口十字路口过马路，沿着有瑞穗银行和横滨银行的街道直走约5分钟。经过右侧的投币停车场后，在房屋和餐厅“梅”之间的小巷左转。

Ebisu Afusoya 电话号码

Ebisu Afusoya 取消政策

至少在用餐开始时间 48 小时 前取消预订，即可获得全额退款。