Hanayama

Hanayama是一家位于福冈市东区箱崎的知名餐厅，以其精致的Yakitori（烤鸡肉串）而闻名。餐厅的地址是1-chōme-44-17 Hakozaki，靠近著名的箱崎神社，为顾客带来一丝好运的氛围。Hanayama的Yakitori采用桌面炭火烧烤的方式，提供多种选择，包括Shiro、和牛Sagari、鸡皮、猪肝、猪五花、Tsukune和砂肝等。此外，餐厅还提供Su Motsu（醋拌内脏），搭配柚子胡椒和木耳，口感独特。 餐厅的拉面以清淡的汤底和略厚的直面为特色，搭配烤叉烧和叉烧饭，深受食客喜爱。Hanayama还提供关东煮和Kamasui鱼等多样化的菜品，满足不同口味的需求。 Hanayama的内部装潢宽敞明亮，充满活力的氛围让人倍感舒适。餐厅的历史可以追溯到其作为Yatai（小吃摊）的起源，店内保留了原始的框架，增添了一份怀旧的情怀。现任主厨Shin是第三代传人，他继承了家族的烹饪技艺，并不断创新。 餐厅的服务人员友好且细心，提供自助水服务，确保每位顾客都能享受到愉快的用餐体验。此外，餐厅还提供福冈八女的本地清酒“Shigemasu”，为顾客的用餐增添了一份地道的风味。