Hitofusa Ikon

Hitofusa Ikon位于神奈川县茅崎市十间坂1丁目1-23，是一家独具特色的居酒屋，专注于提供日式串炸、拉面等美食。餐厅以其精致的环境和仅限吧台座位的设计而闻名，非常适合独自用餐的客人。 餐厅的菜单丰富多样，除了经典的居酒屋料理外，还提供无添加剂的拉面和特制酱油拉面。值得一提的是，他们的煮干拌面搭配细面、叉烧和溏心蛋，口感绝佳。此外，章鱼烧也是这里的招牌菜之一。 Hitofusa Ikon的主人曾以烤鸡肉串和意大利菜闻名，直到2015年才独立经营并转型为现在的居酒屋风格。餐厅所在的建筑二楼还有同一位老板经营的啤酒吧Hopman，提供多达六种以上的精酿啤酒，主要是国内品牌如Ise Kadoya、Shiga Kogen和Y.Market。所有精酿啤酒和高球酒的酒杯均由Spiegelau制造，并根据啤酒风格进行更换。 餐厅的营业时间不固定，建议在访问前查看博客以获取最新信息。这里还提供多种酒类，包括精酿啤酒、烧酒、高球、清酒和葡萄酒，满足不同顾客的需求。