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简介
餐厅详情
地点
现代斯里兰卡料理，荣获米其林必比登美食推荐，Hoppers是一次横跨48个国家的美食探险的结晶。
餐厅详情
位于日本桥和茅场町站之间，Hoppers是一家位于隅田川畔的餐厅，提供“新斯里兰卡料理”。这是广受东京人喜爱的咖喱餐厅Spice Cafe的姐妹店，店名来源于斯里兰卡传统的碗形薄饼，这道美食在餐厅中自然成为了受欢迎的配菜，传统上会在上面加一个鸡蛋和豆泥。
店主兼主厨伊藤和弘在年轻时曾游历世界，短短三年半的时间内走遍了48个国家，培养了对香料的深厚热爱，尤其是斯里兰卡的香料。虽然Spice Cafe在2003年开业，但用了12年才获得米其林必比登美食推荐，而Hoppers仅用了三年：自2021年开业以来，便在2024年1月入选东京米其林指南，获得必比登美食推荐。
米其林必比登美食推荐只授予那些美味又实惠的餐厅：Hoppers继承了Spice Cafe的美味传统，而其午餐则以九道配菜和无限量供应的米饭巩固了其实惠的条件，税前价格不到2000日元（以撰写时为准）。
米其林指南：
2024 - 必比登美食推荐
HOPPERS 位置信息
从东京地铁东西线的茅场町站步行2分钟即可到达Hoppers。
HOPPERS 电话号码
03-6890-1547
HOPPERS 营业时间
星期日
11:30 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
10:00 晚上
星期一
11:30 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
10:00 晚上
星期二
11:30 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
10:00 晚上
星期三
休息
星期四
11:30 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
10:00 晚上
星期五
11:30 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
10:00 晚上
星期六
11:30 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
10:00 晚上
HOPPERS 地址
日本, 〒103-0026 东京都中央区日本桥兜町7−1 KABUTO ONE 1F
HOPPERS 取消政策
至少在用餐开始时间 48 小时 前取消预订，即可获得全额退款。
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