Iida
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简介
餐厅详情
地点
在京都顶级怀石料理餐厅,触摸、感受并品味古老日本文化的精髓
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被誉为“料理的和服”的Iida,是京都一家备受推崇的怀石料理餐厅,曾在2020年获得米其林三星的殊荣。众所周知,Iida使用由知名陶艺家如永乐、魯山人和Baccarat x Tojiro Harumi制作的古董餐具,来呈现其精心准备的美食。
餐厅静静地坐落在姉小路通,每一口都让您深入感受日本文化,每一刻都在传统的榻榻米房间中体验。Iida的主厨推荐菜单每月更新。春季可以品尝到烤粟麸和大葱汤的鲤鱼,秋季则有由豆浆汤制成的月形葛豆腐,冬季则是筛过的白子河豚刺身。
米其林星级:
2020年 - 米其林三星
2021年 - 无
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