餐厅详情

在京都花见小路的祇园主街旁，祇园松田屋为食客提供能让人展颜一笑的江户风格寿司。这家餐厅的老板松田和典在开设自己的餐厅之前，积累了丰富的经验。他在东京花费了无数时间学习这座城市的传统寿司技艺。此外，他还从纽约等地的海外旅行中获得了不少见识。

祇园松田屋的主厨精选菜单从不固定。松田主厨每天早晨都会亲自去当地市场挑选最新鲜的食材，绝不懈怠。他使用传统技法来处理食材，比如用醋浸泡小鲱鱼和用芥末点缀腌制金枪鱼握寿司。如果你足够幸运，还能品尝到包括肥美金枪鱼、腌制金枪鱼和煮鳗鱼握寿司在内的热门菜品。

除了高品质的菜肴，祇园松田屋温馨的待客之道更是为这家餐厅增添了不少魅力。在这里，你可以体验到传统与创新的完美结合。

米其林指南：

2021年 - 一星

Sushi Gion Matsudaya 备注

• 在年末和新年假期期间，因食材采购难度增加，预约日期前10天起取消将收取100%取消费。

• 其他时间，预约日期前3天起取消将收取100%取消费。

• 任何时候更改人数也将收取100%取消费。

• 有饮食限制和/或食物过敏的客人应提前告知餐厅。餐厅可能无法满足当天提出要求的客人。

• 餐厅保留拒绝过多饮食限制客人预约的权利，尤其是对鱼类或蔬菜的限制。

• 以下列出的套餐菜单内容仅供参考，可能会根据季节性供应而变化。

• 餐厅不能始终保证在预约后提供客人所希望的座位选择，视可用性而定。

• 所提供的图片仅供参考。

Sushi Gion Matsudaya 营业时间

Sushi Gion Matsudaya 地址

京都市东山区祇园町南侧570-123，邮编605-0074

Sushi Gion Matsudaya 电话号码

Sushi Gion Matsudaya 取消政策

至少在用餐开始时间 1 周 前取消预订，即可获得全额退款。