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Kagurazaka Ishikawa
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Kagurazaka Ishikawa 目前处于 高需求状态。
以下是同样优质、水准相同但接单率更高、更容易成功预订的主厨推荐。
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符合相同的菜系、价格档次及主厨风格
包含餐点描述
每一家米其林三星餐厅背后都有一个成功的故事，而Kagurazaka Ishikawa的故事尤为动人。
主厨兼老板Ishikawa Hideki从未想过自己会经营如此高级的餐厅，更别说是在东京这个汇聚了众多顶级怀石料理餐厅的高档区。
二十多岁时，他曾一度陷入困境，生活拮据，靠朋友的沙发度日。
在面临人生危机时，他决定全心投入学习烹饪艺术，从头开始，努力在一家知名怀石料理餐厅获得了一个机会。经过多年的努力，他如今不仅拥有Kagurazaka Ishikawa，还拥有东京其他米其林指南常客，如一星的Ren Mishina和三星的Kohaku，这些餐厅现在由他的徒弟经营。
餐厅外观低调，但内部装饰时尚，灯光柔和。Ishikawa主厨在尊重传统的同时，创造出自己独特的料理。季节性招牌菜包括冬季的雪蟹配醋冻和春季的和牛炖锅。
虽然米其林指南声称评估餐厅时只考虑食物质量，但显然Ishikawa主厨的星级不仅归功于他的美食，还有他对服务的热情。他的温暖和谦逊让每位客人都感受到满满的正能量。
米其林指南：
2008年 - 米其林三星
星期六
17
今天
晚餐
5.30 -
11.59 晚上
11.59 晚上
5:30 下午 - 11:59 晚上
星期日
18
休息/未营业
星期一
19
休息/未营业
星期二
20
晚餐
5.30 -
11.59 晚上
11.59 晚上
5:30 下午 - 11:59 晚上
星期三
21
晚餐
5.30 -
11.59 晚上
11.59 晚上
5:30 下午 - 11:59 晚上
星期四
22
晚餐
5.30 -
11.59 晚上
11.59 晚上
5:30 下午 - 11:59 晚上
星期五
23
晚餐
5.30 -
11.59 晚上
11.59 晚上
5:30 下午 - 11:59 晚上
蛋奶素选择
不可提供
全素选择
不可提供
清真
不可提供
鱼素选择
可提供
无麸质
不可提供
犹太认证
不可提供
蛋奶素选择
不可提供
全素选择
不可提供
清真
不可提供
鱼素选择
可提供
无麸质
不可提供
犹太认证
不可提供
套餐内容随季节变化，无法提前确认具体菜品。预订时 byFood 可帮您向餐厅转达任何饮食需求。
我们致力于尽可能准确地提供关于日本食品和旅游业的最新信息。如果您发现任何不准确之处，请发送报告 。
午餐: US$195.25 - 260.34
晚餐: US$195.25 - 260.34
Den
Tokyo
主厨发办
午餐: US$6.50 - 13.01
晚餐: US$26.03 - 32.54
午餐: US$65.08 - 97.62
晚餐: US$195.25 - 260.34
晚餐: US$97.62 - 162.71
午餐: US$182.23 - 195.25
晚餐: US$182.23 - 195.25
午餐: US$65.08 - 130.17
晚餐: US$65.08 - 130.17
晚餐: US$65.08 - 97.62
晚餐: US$65.08 - 97.62
晚餐: US$97.62 - 130.17
晚餐: US$162.71 - 227.79
午餐: US$65.08 - 97.62
晚餐: US$97.62 - 130.17
晚餐: US$65.08 - 130.17
晚餐: US$325.42 - 390.51
午餐: US$78.10 - 136.67
晚餐: US$169.22 - 253.83