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简介
餐厅详情
地点
地点
料理
法国料理
平均费用
午餐US$64.30 - US$96.45
晚餐US$128.60 - US$192.90
其他
蛋奶素选择, 高级餐饮, 生日和周年纪念

体验融入京都风味的现代法式料理。

餐厅详情

La Biographie是一家位于京都的法式餐厅,坐落在一栋传统而美丽的联排别墅中,简约而现代。作为一家备受尊敬的西餐厅,其优雅的内部装饰配有宽大的玻璃窗,可以让您尽享精美花园的全景。


主厨兼店主的泷本雅弘掌控着这里的厨房,这也是京都为数不多获得米其林星级的法式餐厅之一。他开设自己的餐厅是为了能够完全表达自己的烹饪理念,通过精心挑选最佳食材,并寻找创意和独特的烹饪方式。他特别擅长的烹饪方法是烘烤;他以低温长时间慢烤食材,如鸭肉,使得肉质变得柔软嫩滑,同时保留了原有的香气和味道。


每天,泷本亲自挑选食材,菜单也会根据当天可用的食材而变化。菜品总是色彩斑斓,风味独特。La Biographie是享受正宗法式料理与京都风味完美结合的理想场所。


米其林星级:

2020年 - 1星

2021年 - 无

La Biographie... 电话号码

075-823-6005

La Biographie... 营业时间

星期日
12:00 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
09:00 晚上
星期一
12:00 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
09:00 晚上
星期二
12:00 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
09:00 晚上
星期三
12:00 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
09:00 晚上
星期四
12:00 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
09:00 晚上
星期五
12:00 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
09:00 晚上
星期六
12:00 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
09:00 晚上

La Biographie... 地址

日本,〒602-8163 京都市上京区田中町422-1 圣花园1F

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