La Biographie...
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描述
La Biographie是一家位于京都的法式餐厅,坐落在一栋传统而美丽的联排别墅中,简约而现代。作为一家备受尊敬的西餐厅,其优雅的内部装饰配有宽大的玻璃窗,可以让您尽享精美花园的全景。
主厨兼店主的泷本雅弘掌控着这里的厨房,这也是京都为数不多获得米其林星级的法式餐厅之一。他开设自己的餐厅是为了能够完全表达自己的烹饪理念,通过精心挑选最佳食材,并寻找创意和独特的烹饪方式。他特别擅长的烹饪方法是烘烤;他以低温长时间慢烤食材,如鸭肉,使得肉质变得柔软嫩滑,同时保留了原有的香气和味道。
每天,泷本亲自挑选食材,菜单也会根据当天可用的食材而变化。菜品总是色彩斑斓,风味独特。La Biographie是享受正宗法式料理与京都风味完美结合的理想场所。
米其林星级:
2020年 - 1星
2021年 - 无
星期三
21
今天
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
星期四
22
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
星期五
23
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
星期六
24
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
星期日
25
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
星期一
26
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
星期二
27
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
蛋奶素选择
可提供
全素选择
不可提供
清真
不可提供
鱼素选择
不可提供
无麸质
不可提供
犹太认证
不可提供
蛋奶素选择
可提供
全素选择
不可提供
清真
不可提供
鱼素选择
不可提供
无麸质
不可提供
犹太认证
不可提供
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