Ristorante Misola

Name: Ristorante Misola
Address: 日本东京都港区南青山3丁目10-38，邮编107-0062, Tokyo, Tokyo, 107-0062, JP
Telephone: +81334793700
Price range: USD52.11 - USD130.29

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地点

Tokyo

料理

义大利料理

平均费用

午餐: US$58.63

晚餐: US$114.00

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Tokyo

料理

义大利料理

平均费用

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描述

来自栃木的石滨和典对意大利菜的配方和精致餐饮并不陌生。他曾在Ristorante Lavita Bella工作九年，并在后期担任副主厨，还在威尼斯接受培训以磨练技艺。如今，他在南青山迷人的小巷中开设了自己的餐厅，为东京的美食爱好者带来经典意大利菜的美妙融合。餐厅名称“Mi-sora-iro”是日语中“晴空、淡蓝色天空”的意思，空间设计完美体现了这一理念。著名建筑师大森昭生设计了飞舞在天蓝色墙壁上的喜鹊雕塑，整个建筑的规划也是由他负责。开放的天花板让人仿佛置身于意大利度假之中。石滨的菜单体现了他创意灵感的自发性和季节的变化，但始终是一件艺术品。无论是精致的海胆意大利面还是多汁的虾夷鹿肉，都让人回味无穷。自制面包以意大利米粉和柠檬香蜂草制成，而火腿则经过13个月的熟成。从本地采购的食材到环保餐具，厨师对环境保护的热情显而易见。米其林指南荣誉：米其林精选

星期五

今天

午餐

12.00 -
2.30 下午

12:00 中午 - 2:30 下午

晚餐

6.00 -
10.00 晚上

6:00 晚上 - 10:00 晚上

星期六

午餐

12.00 -
2.30 下午

12:00 中午 - 2:30 下午