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P greco

Name: P greco
Address: 日本大阪市北区西天满4丁目1-20 リープラザ 1F, 邮政编码530-0047, Osaka, Osaka, 530-0047, JP
Telephone: +81668091800
Price range: USD130.48 - USD260.96

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地点

Osaka

料理

义大利料理

平均费用

午餐: US$163.10

晚餐: US$228.34

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描述

从何说起呢？“Pi Greco”这个名字源自意大利语中的π，象征着无限不止的数学常数，正如主厨福本俊介在烹饪旅程中的无尽追求。他曾在Ristorante Hiro工作五年，然后前往意大利，在伦巴第的Bersagliere和Via del Bongo以及托斯卡纳的Da Bracali等著名餐厅接受培训。2013年，他在大阪的西天满开设了Pi Greco，标志着他不断进取的巅峰之作。 Pi Greco是日本厨师完美演绎意大利料理的杰出典范。许多食材都源自本地，例如用马肉臀部做成的鞑靼牛排，搭配意大利乳清干酪卷成可丽饼。撒丁岛的意大利面Fregola与淡路岛的鱿鱼和洋蓟泥混合。牛肉涮涮锅则配上洋葱清汤和松露。每道菜的摆盘都精致如高级料理，樱鳟鱼盛在鱼形盘中，可丽饼则置于石纹盘上。开业五年后，Pi Greco获得了第一颗米其林星。优雅、舒适且超凡脱俗，Pi Greco展示了意大利料理在大阪如何成为潮流。米其林指南荣誉： 2019年 - 1星米其林 2022年 - 2024年 - 1星米其林

星期四

今天

午餐

12.00 -
2.30 下午

12:00 中午 - 2:30 下午

晚餐

5.00 -
9.30 晚上

5:00 下午 - 9:30 晚上

星期五

午餐

12.00 -
2.30 下午

12:00 中午 - 2:30 下午