餐厅详情

从何说起呢？“Pi Greco”这个名字源自意大利语中的π，象征着无限不止的数学常数，正如主厨福本俊介在烹饪旅程中的无尽追求。他曾在Ristorante Hiro工作五年，然后前往意大利，在伦巴第的Bersagliere和Via del Bongo以及托斯卡纳的Da Bracali等著名餐厅接受培训。2013年，他在大阪的西天满开设了Pi Greco，标志着他不断进取的巅峰之作。

Pi Greco是日本厨师完美演绎意大利料理的杰出典范。许多食材都源自本地，例如用马肉臀部做成的鞑靼牛排，搭配意大利乳清干酪卷成可丽饼。撒丁岛的意大利面Fregola与淡路岛的鱿鱼和洋蓟泥混合。牛肉涮涮锅则配上洋葱清汤和松露。每道菜的摆盘都精致如高级料理，樱鳟鱼盛在鱼形盘中，可丽饼则置于石纹盘上。

开业五年后，Pi Greco获得了第一颗米其林星。优雅、舒适且超凡脱俗，Pi Greco展示了意大利料理在大阪如何成为潮流。

米其林指南荣誉：

2019年 - 1星米其林

2022年 - 2024年 - 1星米其林

P greco 位置信息

• 从浪速桥站步行5分钟，或从北滨站和北新地站步行10分钟即可到达Pi Greco。

P greco 电话号码

P greco 营业时间

P greco 地址

日本大阪市北区西天满4丁目1-20 リープラザ 1F, 邮政编码530-0047

P greco 取消政策

至少在用餐开始时间 4 天 前取消预订，即可获得全额退款。