Salamanger Ginza French Dinner

Name: Salamanger Ginza French Dinner
Address: 日本, 〒104-0061 东京都中央区银座7丁目2−8 TAKAYA GINZA, 地下1楼, Tokyo, Tokyo, 104-0061, JP
Telephone: +81362806481
Price range: USD6.71 - USD100.79

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简介

餐厅详情

地点

Tokyo

料理

法国料理

平均费用

午餐: US$6.71 - US$13.43

晚餐: US$67.19 - US$100.79

其他

蛋奶素选择, 高级餐饮

在银座这家正宗的法式餐厅，您可以品尝到里昂的经典菜肴。

餐厅详情

在现代社会，想要找到正宗的法式料理，尤其是在一个人们热衷于将外国美食本地化的国家，实属不易。然而，在SALLE À MANGER，这家位于银座的低调餐厅，您可以品尝到地道的法式料理，特别是里昂的传统美食。

主厨若狭久司专注于传统法式料理的研究，并走遍各地以磨练他的厨艺。他对保存地方美食传统的热情在他的菜品中得到了充分体现。餐厅的招牌菜包括鸡肝蛋糕搭配羊胰脏，以及番茄酱炖羊甜面包。

这里的菜单基于经典食谱，主厨仅做微调以赋予独特风味。从亲自挑选食材到精细的烹饪过程，若狭主厨在SALLE À MANGER致力于保持法式料理的纯正风味。