Shinzan

Shinzan是一家位于东京新宿区荒木町的餐厅，专注于提供相扑火锅（Chanko-nabe），这是一种相扑选手的主食。餐厅的招牌菜是咖喱相扑火锅，此外还有味噌、盐、酱油和泡菜口味的火锅可供选择。其他菜品包括雪蟹沙拉、和牛蒜味鞑靼、炸鸡翅、什锦刺身、牛肉他他和炖豆腐鱼糕。火锅的结尾可以选择乌冬面或米粥。 Shinzan的室内装潢如同一个小吃吧，墙上装饰着相扑选手的手印和签名照片，营造出一种宁静的日本氛围。餐厅规模较小，氛围友好，深受当地人喜爱，给人一种温馨而不矫揉造作的感觉。 餐厅的主厨曾是一名相扑选手，Shinzan已经开业28年。餐厅由一位非常热情的女士经营，她使每位客人都感到宾至如归。由于餐厅经常满座，建议提前预约。虽然工作人员的英语水平有限，但他们友好且乐于助人。 Shinzan位于三番馆大楼的二楼，距离丸之内线四谷三丁目站4号出口步行约5分钟。