Sushi Kousuke

Sushi Kousuke位于东京Shinjuku，是一家专注于寿司和海鲜的餐厅。餐厅坐落在Shinjuku的一栋大楼地下，靠近Shinjuku站西口和南口之间，交通便利。餐厅的氛围优雅宁静，装饰简约，适合约会和商务会谈。餐厅的主厨拥有超过30年的丰富经验，曾在银座的一家获奖餐厅担任主厨。 Sushi Kousuke的菜单以寿司和海鲜为主，特色菜品包括昆布腌制并炭火烤制的黑喉鱼（blackthroat seaperch）。其他菜品还包括肥美的金枪鱼（Otoro）、西班牙鲭鱼（Sawara）、鲣鱼（bonito）、鱿鱼（Ika）、小肌（gizzard shad）、红金枪鱼（Akami）、海鳗汤（pike eel soup）、竹荚鱼（Aji）、Toro-Taku鱼子酱、茶碗蒸（Chawanmushi）、虾（Ebi）、海胆（sea urchin）和玉子烧（Tamago）。寿司米饭中使用了红醋、白醋和米醋，提升了整体风味。 餐厅的服务友好周到，主厨和员工都非常细心。由于餐厅非常受欢迎，建议提前预约。Sushi Kousuke不仅吸引了本地食客，还吸引了大量国际顾客。餐厅也能根据顾客的饮食限制提供相应的菜品选择，满足素食者和鱼素食者的需求。