天坛西院店

烤肉在日本各地的吃法大体相同。根据都道府县或地区的不同，首选的切块（比如沙朗牛排和菲力牛排）或腌泡汁的类型可能会略有不同，但在火上烤制大理石花纹精美的牛肉的过程基本相同。 大多数人都这么认为。无论是在日本国内还是国外，知道京都烧肉存在的人都不多。京都传统的与众不同之处在于酱汁：大多数烤肉的酱汁又浓又甜，而京都式烤肉则让食客在烤肉上蘸上更稀、更清淡的酱汁，这种酱汁类似于鱼汤。