TokyoSushiBowl

在东京，"便宜"早已成为餐饮业的默认逻辑。价格战左右着菜单的构成，压低了食材的选择标准，也悄然降低了一顿饭所能达到的上限。Tokyo Sushi Bowl，从一开始就选择了另一条路。 旅行者在一个国家停留的时间是有限的。在这有限的时间里，端上桌的食物不应是妥协的产物。因此，我们做出了一个选择：将"美味"置于"便宜"之上。严格甄选四季应时的优质海鲜食材，一旦判断某种食材未能达到标准，便立即从菜单中撤下。这一原则，始终如一。 浅草自古以来便是追求真材实料之人聚集的地方。就在雷门旁的大楼五层，这里给出了一个诚实的答案。 海鲜丼里盛放的，是经过严格筛选的食材。肥美的金枪鱼、当季的三文鱼，以及时令海胆。每一种食材都铺叠在精心调味的醋饭之上，各有其存在的理由，没有多余的装饰。为了让更多宾客都能享受这一体验，餐厅也提供多种饮食需求的对应方案，包括纯素、素食、pescatarian、无麸质及清真选项。预约时请提前告知。 旅途中的时光珍贵。愿这一碗，值得您驻足。