Yakitori Hirako
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简介
餐厅详情
地点
掌握了烤鸡的艺术后，下一步是什么？当然是自己养鸡啦！
餐厅详情
在Yakitori Hirako，主厨亲自监督每一道菜品的制作，从头到尾，确保每一块烤肉都堪称极致。店主高岩诚亲自养殖鸡只，为餐厅提供放养的鸡肉和鸡蛋。
高岩信奉“80%食材，20%技艺”的理念，他认为烤鸡肉串的美味取决于食材的优劣。他不仅选用无农药的蔬菜搭配烤肉，还发明了独特的加热技术。至于肉类，鸡肉会用芥末、酱油或盐进行调味，不同部位的鸡肉会同时上桌，供客人品尝。
店内收藏了来自日本各地的30种清酒、宫崎县的烧酒，以及包括法国和意大利年份酒在内的50种葡萄酒，难怪Yakitori Hirako在当地人和游客中都非常受欢迎。
Yakitori Hirako 电话号码
090-5388-3337
Yakitori Hirako 营业时间
星期日
休息
星期一
06:00 晚上
08:00 晚上
-
08:30 晚上
10:30 晚上
星期二
06:00 晚上
08:00 晚上
-
08:30 晚上
10:30 晚上
星期三
06:00 晚上
08:00 晚上
-
08:30 晚上
10:30 晚上
星期四
06:00 晚上
08:00 晚上
-
08:30 晚上
10:30 晚上
星期五
06:00 晚上
08:00 晚上
-
08:30 晚上
10:30 晚上
星期六
06:00 晚上
08:00 晚上
-
08:30 晚上
10:30 晚上
Yakitori Hirako 地址
日本, 〒106-0031 东京都港区西麻布1丁目5−23 东大楼1楼
Yakitori Hirako 取消政策
至少在用餐开始时间 1 周 前取消预订，即可获得全额退款。
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