Punto de Encuentro
Punto Final
L
Lydia_Gmayo de 2026 • Viator
Chocolat experience!
Cyril did an excellent job of explaining how chocolate is prepared and finished. Itwas fun and informative. We came away with four good sized chocolate bars and much better informed.
¡Conviértete en un Maestro del Chocolate! Taller de Chocolate Bar en París
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La plataforma de viajes gastronómicos número 1 de JapónDe confianza para más de 50.000 viajeros en todo el mundoSeleccionado por amantes de la comida, para amantes de la comidaDestacado en CNN, Forbes y NYT
Ubicación
Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Máximo 7 huéspedes
Accesibilidad
Accesible para sillas de ruedas, Accesible para cochecitos
idioma
Inglés, Francés
Accesibilidad
Accesible para sillas de ruedas, Accesible para cochecitos
idioma
Inglés, Francés
Por qué les encantó a los viajeros
5.0
•6 opiniones US$115.78 por invitado
Huésped
Adulto x1
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Descripción
Información útil
Es muy singular conocer a un fabricante de chocolate que comienza con frijoles. En este taller interactivo, exploraremos los diferentes aspectos del cacao (asuntos históricos, economía, sostenibilidad) y todos construirán 4 barras personalizadas. Como es una fábrica vegana, trabajamos el chocolate negro y te haremos descubrir que el chocolate negro también puede ser dulce.
Nuestra empresa es una especie de B Corp (miembro de la ESS: Economie Sociale et Solidaire), lo que hace del taller un momento privilegiado para hablar también sobre temas sociales en la industria del cacao.
Aperitivos
Durante este taller, comprenderá el proceso de elaboración del chocolate desde los frijoles hasta la barra y construirá sus propias barras.
Eso incluirá:
- Historia del chocolate
- Pasos entre el árbol (Theobroma cacao) y la barra de chocolate.
- Derretir el chocolate
- Templar el chocolate en una canica
- Relleno de los moldes.
- Degustación de diferentes cacaos en diferentes formas: cacao en grano crudo, tostado, barra, trufas.
Punto de Encuentro
8 Rue de Mulhouse, Rue de Mulhouse, Paris Île-de-France, France, FR, 75002
Abrir en Google MapsThe shop is at the intersection between rue de mulhouse and Rue des jeuneurs.
Punto Final
Esta experiencia termina en el punto de encuentro.
Cancelación gratuita
Cancela hasta 1 día antes para recibir un reembolso completo.
Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.
5.06 opiniones
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D
denismD1129ATmayo de 2026 • TripAdvisor
Beautiful technical and human discovery
Thank you to Sebastien for this superb workshop. Plenty of explanations about cocoa, tasting of different products, with rose, ginger, orange blossom, hazelnuts, vanilla, and others. A workshop with a lot of humor, humility, and kindness. Thank you Denis the bald
S
Shannon_Ldiciembre de 2025 • Viator
Fantastic experience!!!!
Incredibly fun experience! Hugo, our teacher, was so informative, hilarious and spoke English very well! We were lucky enough to have the tasting workshop all to ourselves! We were able to ask a ton of questions and make 4 bars each with yummy toppings. What a fun educational and unique experience!!! Please note: all of the chocolate was pretty dark.
V
Respuesta de Viatordiciembre 31, 2025
Hey Shannon, thank you for your comment. It was a very big pleasure for me too to welcome you and your family at the Rrraw Cacao Factory. Come back when you want to the shop and take care of you. Best regards, Hugo
L
Laurie_Smarzo de 2024 • Viator
We LOVED chocolate bar 🍫making!!!!
What a fantastic experience this was for my husband and our 2 daughters (10 and 12yro). Sebastian, the lead chocolatier and owner, taught us so much more than how to make chocolate from cacao bean to bar. He opened our eyes to fair trade in this industry, bean harvesting and the truth and myth busters of the “wellness” side of how a grower handles the beans. I’ll never forget this incredible fun yet totally educational experience. We will be back to visit again on our next trip. Now I can only ...Leer más
N
Nick_Bfebrero de 2024 • Viator
Excellent unique experience
An amazing and excellent couple of hours spent with Sebastian learning about the history and origins of chocolate, followed by some hands on chocolate bar making and decorating from bean to bar. Would thoroughly recommend this unique experience to young families - our girls aged 9 & 11 had a great time. Thanks Sebastian and keep up the great work you do.
US$99.67
5.0 (1)
Maridajes entre vinos y quesos franceses, incluido el champán.
Paris
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