Disfruta de esta cocina casera en Bolonia y aprende a preparar platos auténticos y tradicionales en una acogedora casa local. Esta actividad inmersiva te enseñará los secretos de hacer tagliatelle y tortellini, dos de las pastas más queridas de la región, guiadas por un chef amable y hábil. Comienza por dominar el arte de hacer pasta de masa desde cero, luego desplázala para crear la textura perfecta. Aprenda las técnicas para dar forma y rellenar delicados tortelinos y abundantes tagliatelle, así como otras variedades clásicas de pasta boloñesa como los tortelloni. Sumérgete en las tradiciones de la cocina boloñesa mientras preparas una selección de tres tipos de pasta casera, asegurando una experiencia auténtica y sabrosa. Por último, saboree sus creaciones junto con un delicioso postre, maridado con buen vino local. Esto es más que una clase de cocina, es un viaje al corazón de la herencia culinaria de Bolonia.