Pastamama, Preservando la intimidad de la cocina doméstica italiana
Pastamama, Preservando la intimidad de la cocina doméstica italiana
10 comidas
Sumérgete en la cocina italiana en casa de Grazia. Aprende a hacer pasta fresca con rodillo y a preparar deliciosas salsas. Clases en inglés e italiano. No apto para alérgicos a perros.
10 comidas
Detalles de la experiencia
Preservando la intimidad de la tradición italiana
En una ciudad celebrada como la capital gastronómica de Italia, la pasta se ha convertido en una experiencia para muchos. En la cocina de Grazia, sigue siendo un rito sagrado.
Os doy la bienvenida a la intimidad de mi casa en Bolonia: no en un estudio estéril, ni en un laboratorio industrial, ni en un espacio expositivo. Aquí el tiempo sigue un ritmo diferente.
Trabajamos lentamente. Estrictamente a mano. Utilizamos únicamente harina pura y huevos de gallinas de razas antiguas, con colorantes naturales y auténticos. Menú vegetariano disponible. Menú sin gluten no disponible.
Mi perro es mi familia y vive en casa conmigo. Si tienes alergias o miedo a los perros, esta clase de preparación de pasta podría no ser para ti.
Menú de muestra
Lo que obtienes
Bueno saber
- Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
- Sin gluten
Lo que experimentarás
Hora de inicio
Hora de inicio / Horario de aperturaReunión y Recogida
Punto de EncuentroVia Mazzini 125, Via Mazzini, Bologna Città Metropolitana di Bologna Emilia-Romagna, Italy, IT, 40137
Abrir en Google Maps
Punto FinalEsta experiencia termina en el punto de encuentro.
Política de cancelación
Para experiencias con horario de apertura, el plazo de cancelación es de 24 horas antes de la hora de apertura más temprana en la fecha programada.
We had such a fun time learning to make the 2 different types of pasta and both turned out great. The portions were large. I do wish we had got to be part of making the sauces while she was in the...Leer más
We had a fabulous lesson in making pasta with Grazia in her lovely flat. It was an authentic experience which I recommend everyone should try if you want to learn how to make some really tasty past...Leer más
This was one of the highlights of our trip to Italy! Grazia welcomed us into her home with incredible warmth and generosity.The class was hands on and fun, we learned traditional techniques for m...Leer más
If you do one thing in Bologna (or Italy), do this!! I spent a month in Italy, and had the pleasure of doing many excursions. This one is at the top of my list. Pasta Mama takes such pride in her...Leer más
This is an absolute MUST on your trip to Bologna. Grazia who is a Bologna native, and her sweet pup, Chedi, warmly welcomed us into her home for a super fun pasta making class. We learned so much ...Leer más
