Pastamama, Preservando la intimidad de la cocina doméstica italiana
Pastamama, Preservando la intimidad de la cocina doméstica italiana
10 comidas
Sumérgete en la cocina italiana en casa de Grazia. Aprende a hacer pasta fresca con rodillo y a preparar deliciosas salsas. Clases en inglés e italiano. No apto para alérgicos a perros.
10 comidas
Detalles de la experiencia
Preservando la intimidad de la tradición italiana
En una ciudad celebrada como la capital gastronómica de Italia, la pasta se ha convertido en una experiencia para muchos. En la cocina de Grazia, sigue siendo un rito sagrado.
Os doy la bienvenida a la intimidad de mi casa en Bolonia: no en un estudio estéril, ni en un laboratorio industrial, ni en un espacio expositivo. Aquí el tiempo sigue un ritmo diferente.
Trabajamos lentamente. Estrictamente a mano. Utilizamos únicamente harina pura y huevos de gallinas de razas antiguas, con colorantes naturales y auténticos. Menú vegetariano disponible. Menú sin gluten no disponible.
Mi perro es mi familia y vive en casa conmigo. Si tienes alergias o miedo a los perros, esta clase de preparación de pasta podría no ser para ti.
Menú de muestra
Lo que obtienes
Bueno saber
- Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
- Sin gluten
Lo que experimentarás
Hora de inicio
Hora de inicio / Horario de aperturaReunión y Recogida
Punto de EncuentroVia Mazzini 125, Via Mazzini, Bologna Città Metropolitana di Bologna Emilia-Romagna, Italy, IT, 40137
Abrir en Google Maps
Punto FinalEsta experiencia termina en el punto de encuentro.
Política de cancelación
Para experiencias con horario de apertura, el plazo de cancelación es de 24 horas antes de la hora de apertura más temprana en la fecha programada.
What a wonderful experience! We were welcoming warmly into Grazia’s home and everything was ready to for us to begin our lesson. Graduated worked alongside us and was so encouraging, explaining eve...Leer más
Grazia (and husband Vladimir) are amazing hosts, inviting our small group of three (two other travelers and myself) into their lovely home (with an adorable dog, welcoming guests happily) to learn ...Leer más
Great experience! Beautiful home and generous host who has a long history with Bologna and local cuisine. Wonderful experience for the whole family, to include the kids (ages 10 and 8). So glad we ...Leer más
Our experience with Grazia exceeded all expectations. We were in Bologna for a brief visit and wanted to take a cooking class. Reached out to Grazia the day before and she was able to fit us in. Al...Leer más
My daughter Anna and I had a remarkable experience with Grazia in her home cooking authentic pasta in Bologna. This was one of the highlights of our whole 2 week trip. Enjoyed a small group, cozy...Leer más
