Cocina del Norte

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Ubicación

Guanajuato

Duración

2 horas 30 minutos

Tamaño del grupo

Máximo 3 huéspedes

idioma

Inglés, Español

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Guanajuato

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4.9

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Descripción

Información útil

Con la ayuda de una chef norteña, aprenderás a cocinar un platillo representativo y de los más ricos que ofrece esta parte de México. Se explicará un poco de historia de esta cocina y al final podrás degustar el platillo en nuestro acogedor comedor

Equipo de cocina y mandil incluido

Té y café

Incluye una copa de vino.

Aprenderás a preparar deliciosa cocina auténtica mexicana en nuestra cocina familiar. Esta clase personalizada iniciará en una cocina grande y de estilo mexicano, prepararemos la comida en una amena clase donde podrá beber café, té o agua fresca mientras empezamos cocinando una típica salsa mexicana, seguido del platillo principal que es un asado de cerdo típico de mi ciudad natal y la garnitura. Durante la clase te explicaré la historia del platillo, te enseñaré los ingredientes y sus orígenes y la preparación del mismo. Finalmente prepararemos la mesa para disfrutar de los frutos de su trabajo en nuestra hermosa cocina con una copa de vino y una buena conversación.

MAIN

Asado de cerdo

Es un platillo típico de mi ciudad natal en el norte de México, lo acompañamos con ensalada de nopal y arroz blanco.

Punto de Encuentro

C. San Pablo 65, Calle San Pablo, Guanajuato, Mexico, MX, 37717

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Fraccionamiento ubicado al lado de Vista Antigua, entrando por la calle principal San Miguel, dar vuelta a la derecha en la primer calle y al fondo dar vuelta a la izquierda. Es la casa del fondo, tiene una cúpula.

Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Cancelación gratuita

Cancela hasta 1 día antes para recibir un reembolso completo.

Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.

4.9

46 opiniones

5 Estrellas

4 Estrellas

3 Estrellas

2 Estrellas

1 Estrellas

46 opiniones

Carrie_Djunio de 2026 • Viator

Ana is so lovely,...

Ana is so lovely, patient, and thoughtful. The class was well organized and the food was delicious! We loved our time together.

sallyu2019enero de 2026 • TripAdvisor

A New Taste of Mexico

I have been to numerous cooking classes around the world and I would rate this right at the top level. Anna is a gracious teacher and clearly loves what she does. We prepared two main courses and an amazing salsa. Everything was delicious and is something I will prepare again. I am a cookbook author and create recipes for an Italian based wine club, and I learned a lot today. Anna gave us the history of the dishes and brought them alive. We did the actually preparation, which was very fun.

jandiciembre de 2025 • Viator

Learned to cook authentic...

Learned to cook authentic salsa verde and salsa Rojo. The cactus salad was my favorite. It paired well with the chicken dish and frijoles. Definitely recommend this class. Thank you chef Ana!

corboysnoviembre de 2025 • TripAdvisor

Cooking with Ana

Ana was so wonderful to learn from. Her information on the history of the dish & her personal experiences made it so meaningful! Food was amazing!

virginiabI3616XEenero de 2025 • TripAdvisor

Fun, Informative, Lovely, and Yummy!

I highly recommend the cooking class with Chef Ana Berenice. The home and kitchen are beautiful. Berenice is warm and friendly and she balances the fun of the event with useful teaching and guidance. She treated us with fresh tamarind juice, followed by good wine. We made tortillas from scratch and by hand, salsas using a molcajete, two kinds of asado (de pollo con salsa verde and de puerco in the "de bodas" style), and frijoles. We enjoyed getting to know other class members too and got to ea...Leer más