Cocina recetas toscanas con un chef regional

Name: Cocina recetas toscanas con un chef regional
Start: 2026-07-10T18:00:00Z
Location: Florence

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US$194.70 por invitado

Adulto x1

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Disponible hoy

Cancelación gratuita (24 horas aviso)

Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Resumen

Detalles de la experiencia

Lo que experimentarás

Dónde encontrarse

Ubicación

Florence

Duración

3 horas

Número de invitados

1 - 8 invitados

idioma

Inglés

Otro

Apto para mascotas

Boleto Digital

Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Sumérgete en la cocina toscana con un chef local en San Martino alla Palma. Aprende a preparar auténticos platos como pappardelle y bistecca. Disfruta de un ambiente íntimo y sabores regionales.

Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Detalles de la experiencia

Cambie las multitudes turísticas por el encanto rústico de San Martino alla Palma en esta clase de cocina de 4 platos, organizada a través de Classpop!. Ubicado dentro de una acogedora cocina rural, esta experiencia íntima ofrece una auténtica introducción a la cocina rural toscana.

Menú

- Primer plato : Pasta de pappardelle hecha a mano con ragù de jabalí, a fuego lento en vino tinto, romero y especias toscanas

- Segundo plato : Bistecca cotta en brace di legna, filete grueso asado directamente sobre brasas calientes

- Tercer plato : Fagioli al fiasco, judías cremosas cocidas lentamente con salvia y ajo en un matraz de vidrio tradicional

- Postre : Zuppa ingles, un postre de natillas en capas con chocolate y esponja remojada en licor

Mientras cocinas, descubrirás tradiciones estacionales, historias regionales y técnicas prácticas transmitidas de generación en generación. Los huéspedes pueden traer su vino o cerveza favorita para disfrutar con la comida. Con su formato de grupo pequeño, sabores a leña, y ambiente campestre, esta clase es un verdadero sabor de

Menú de muestra

STARTER

Pappardelle al Cinghiale (Estacional)

Con jabalí, hierbas, vino tinto, tomate y especias

MAIN

Bistecca Cotta en Brace di Legna

Con bistec a la barbacoa cocinado en brasas

MAIN

Fagioli al Fiasco

Con alubias, aceite de oliva virgen extra, ajo y salvia

DESSERT

Zuppa Inglese

Con huevos, leche, azúcar, harina, licores y chocolate

Lo que obtienes

Tamaño de grupo pequeño para una experiencia personal e inmersiva

Acogedora casa de campo cerca de Florencia

Menú toscano completo de 4 platos con pasta, bistec, judías y postre

Este es un evento BYOB (trae tus propias bebidas). Los invitados pueden traer vino y cerveza para disfrutar durante la clase.

Bueno saber

¡Esta clase de cocina está diseñada para adaptarse a una variedad de necesidades dietéticas! Infórmenos con anticipación y haremos todo lo posible para adaptar la experiencia a sus preferencias y restricciones.
Se admiten animales de asistencia

Lo que experimentarás

Eleva tus habilidades culinarias con una clase práctica de cocina en Florencia, donde elaborarás una pasta para untar toscana por excelencia guiada por el experto chef. Esta experiencia inmersiva es ideal para viajeros deseosos de sumergirse en los sabores tradicionales italianos. Comienza haciendo pasta fresca desde cero, que usarás para crear un plato abundante de pappardelle cubierto con jabalí y una salsa de tomate picante. A continuación, domina el arte de la barbacoa al carbón, preparando un bistec ahumado cocinado a la perfección en auténtico estilo italiano. Complementa tu comida con una refrescante ensalada de frijoles, sazonada con hierbas frescas, y concluye con un postre clásico del Viejo Mundo que personifica la dolce vita. La experiencia del chef garantiza una clase atractiva y agradable, lo que le permite saborear y recrear estos deliciosos platos toscanos. ¡Reserva hoy mismo tu aventura y llévate a casa recetas y recuerdos inolvidables!

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

Via S. Martino alla Palma 26, Via San Martino alla Palma, Scandicci Città Metropolitana di Firenze Toscana, Italy, IT, 50018

Abrir en Google Maps

The cooking class is organized at the chef's home in San Martino alla Palma, 30 minutes by car away from the city center of Florence. The chef will be waiting for you outside the house with a sign cooking class.

Punto Final