¿Estás buscando una clase de cocina en la costa de Amalfi que te permita vivir una experiencia única? ¡Villa Nina Cooking Class es la elección correcta para ti! ¡Descubrirá lo que se esconde detrás de la cocina típica italiana y de la costa de Amalfi y preparará los sabrosos platos del menú en una maravillosa cocina al aire libre con vistas al mar! Las clases comienzan con una visita a nuestro jardín y una breve introducción a la agricultura, donde se Se presta atención a la importancia de la estacionalidad del producto y al producto en sí. Esta es una premisa obligada para poder apreciar mejor los productos frescos, algunos recogidos directamente de la huerta. Lavamos nuestras manos y comenzamos a preparar y dar forma a la masa de los Ravioli y Scialatielli en el frigorífico. A continuación cortaremos y prepararemos la salsa con los típicos tomates cherry de Piennolo y San Marzano que le darán ese toque único al plato. Inmediatamente pasaremos a la cocina para emulsionar los ingredientes imprescindibles del típico helado de limón de Amalfi. Nuestras masas están relajadas y listas para elaborar con nuestras manos los grandes protagonistas de esta Clase de Cocina: los Raviolis....