Reúnase con su guía en la entrada del Mercado de San Pedro y entre en uno de los mercados locales más vibrantes de Cusco. Pasea por los puestos apilados con ingredientes nativos andinos, frutas exóticas, productos frescos, especias y chocolate peruano hecho a mano, degustando algunos en el camino. Su guía lo guiará a través de las vistas, olores y sabores que hacen del Mercado de San Pedro el corazón latiente de la cultura gastronómica de Cusco.
Desde el mercado, diríjase al estudio de cocina para su clase práctica de cocina peruana. Esta es una experiencia de inmersión completa donde cocina todo usted mismo, guiado por un chef local en cada paso del camino.
Comienza agitando tu propio cóctel de mojito. A continuación, prepare un entrante tradicional peruano, ya sea causa acevichada o ceviche, utilizando ingredientes frescos obtenidos esa misma mañana en el mercado. Luego, cocina lomo saltado, uno de los platos más emblemáticos del Perú, aprendiendo las técnicas detrás de este querido salteado. Termina preparando tu propio pisco sour, el cóctel nacional de Perú.
Siéntate a disfrutar de los platos y bebidas que preparaste con tus propias manos, y vete con nuevas recetas y habilidades de cocina para recrear los sabores del Perú en casa.
Punto de Encuentro
Punto Final
