Clase de cocina tradicional peruana y tour por el mercado en Cusco

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Disponible hoy

Cancelación gratuita (24 horas aviso)

Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Resumen

Detalles de la experiencia

Lo que experimentarás

Dónde encontrarse

Reseñas

Ubicación

Cusco

Duración

4 horas

Número de invitados

1 - 6 invitados

idioma

Inglés

Otro

Vegano, Vegetariano, Pescetariano, Familiar

Boleto Digital

Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Sumérgete en la cultura culinaria de Cusco con un chef local. Explora mercados tradicionales, selecciona ingredientes frescos y aprende a preparar auténticos platos peruanos en una clase práctica.

Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Detalles de la experiencia

Esta actividad está dirigida por un chef originario de la ciudad del Cusco, que ha crecido entre las tradiciones e historias de la cocina local y que por su pasión por la cocina ha podido trabajar con los mejores chefs del país, para ahora presentamos una experiencia que combina las tradiciones e ingredientes incas con la cocina peruana moderna.

Menú de muestra

STARTER

Pisco Sour o Passion Fruit Sour

Elige entre el clásico Pisco Sour de lima o un Passion Fruit Sour, dos de los cócteles más populares del Perú.

STARTER

Té de Coca y Muña

Una infusión hecha con dos de las hierbas andinas más importantes, conocidas por sus propiedades medicinales que ayudan con el mal de altura y la digestión.

STARTER

Rocoto Relleno

Pimienta tradicional llena de carne, cebolla, tomate, guisantes, zanahorias, cacahuetes y pasas, cubierta con quesos locales y horneada en el horno.

STARTER

Causa Rellena

Pastel de papa mezclado con salsa de chile amarillo y relleno de aguacate, sarro de pescado, cebolla, tomate, mayonesa y especias.

MAIN

Trucha Ceviche con mango y aguacate

Un ceviche único con un equilibrio de cremosidad y acidez; su distintiva técnica lo convierte en uno de los favoritos de la cocina peruana.

MAIN

Lomo Saltado

Solomillo de ternera con cebolla, tomate y especias, cocinado en un wok con salsa de soja, salsa de ostras y vinagre, y servido con papas fritas nativas.

Lo que obtienes

Meals

Todos los ingredientes y comidas

Clase de cocina dirigida por un chef profesional

Bebidas alcohólicas

Elige entre dos cócteles

Bueno saber

No se recomienda para viajeros con lesiones de la columna vertebral
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
No se recomienda para viajeros con mala salud cardiovascular
No es recomendable para embarazadas

Lo que experimentarás

Esta clase de cocina peruana comienza con una visita guiada por el vibrante mercado de la ciudad, donde aprenderá sobre los ingredientes tradicionales y probará una variedad de panes, quesos y frutas locales exóticas. De vuelta en el taller, prepare cuatro platos peruanos de su elección bajo la guía de un chef profesional, con dos opciones de cócteles y platos principales y recetas vegetarianas disponibles. Disfrute de agua y bebidas no alcohólicas de cortesía durante la sesión. Al finalizar, recibe un libro de cocina digital con las mejores recetas peruanas para que puedas recrear tus favoritas en casa.

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

C. San Juan de Dios 264, Calle San Juan de Dios, Cuzco Cuzco, Peru, PE, 08002

Abrir en Google Maps

In front of the main door of the Aranwa Hotel, near the Plaza Regocijo. After reaching the main door of the Aranwa Hotel, cross the street. Our workshop is behind a glass door with wooden framing.

Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Política de cancelación
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Opiniones

4.9

basado en 411 opiniones

(TripAdvisor)

Markets and a Meal

julio 16, 2026

Ronal was a wonderful host and even honored the booking after another group cancelled and I was left solo. The trip to the markets, especially the one frequented by the locals, was a very welcome e...Leer más

(TripAdvisor)

Great class, highly recommend

julio 13, 2026

This was so much fun! Yohan was an excellent host. The market tour was really fun and the food and drinks were made were delicious. Highly recommend, great way to fill in 3-4 hours.

(TripAdvisor)

Way beyond expectations

julio 08, 2026

This cooking class was way above our expectations. The local market tour was excellent. It was so great having someone local to help us try different breads, cheeses, and fruits and show us around ...Leer más

(TripAdvisor)

Excellent Peruvian cooking class

julio 07, 2026

Ronal's cooking class was spectacular! We toured the San Pedro market where we were able to learn about and taste various typical fruits and vegetables from Peru. Then we went to his private kitche...Leer más