Florencia compartió la experiencia de cocina de Lastra a Signa

Su experiencia comienza en Florencia, donde conoce y viaja a una villa histórica del siglo XVIII en el campo de Lastra a Signa. Una vez que llegue, le damos la bienvenida a una casa privada real, no una escuela de cocina comercial. La experiencia es guiada por el chef Giulio, quien comparte su forma de cocinar a través de la participación directa en lugar de una lección formal. Durante la experiencia, trabajarás con ingredientes que forman parte de la villa en sí, incluyendo hierbas aromáticas como el romero y la salvia, que se utilizan en la preparación de los platos. En un grupo pequeño, preparará pasta fresca y otras recetas toscanas junto con el chef. El menú no está fijado de antemano, pero cambia dependiendo de la temporada y los ingredientes disponibles. A lo largo de la actividad, te moverás entre diferentes momentos de preparación, degustación e interacción, siguiendo un ritmo natural en lugar de un formato de clase estructurado. Al finalizar, se sentarán juntos para disfrutar de la comida que han preparado, acompañada de vino y conversación. Después de la comida, tendrá tiempo para relajarse antes de regresar a Florencia.