Clase de Macaron Francés en París

Durante esta clase práctica de macarons en París, los invitados aprenderán a hacer auténticos macarons Franceses desde cero con la guía de un pastelero profesional. La experiencia comienza con una bienvenida e introducción a la receta, ingredientes y técnicas clave para los macarons exitosos. A continuación, los participantes prepararán la masa de macarrones, aprenderán a batir el merengue y dominarán el macaronage para lograr la textura correcta. Luego, entubarán las conchas, aprenderán consejos para crear formas uniformes y entenderán la importancia de descansar y hornear. Mientras las conchas están en el horno, los huéspedes prepararán un delicioso relleno. Una vez que todo esté listo, armarán sus macarrones y aprenderán a emparejar conchas y relleno para obtener el mejor resultado. Al final de la clase, los invitados salen con sus macarrones caseros y las habilidades para recrearlos en casa.