En este recorrido conoceremos parte de la gastronomía oaxaqueña de los mercados, así como los lugares mas populares para deleitar su paladar con diferentes sabores como el tejate, chocolate, pan de yema, memelas, aguas frescas, chapulines y dulces típicos, a su vez conoceremos las famosas memelas de Doña Vale de Netflix y disfrutaremos de su exquisita salsa de chile morita y sin duda disfrutaremos de una rica barbacoa y conoceremos el trabajo de los distintos artesanos que se encuentran dentro de la central, desde cestos tejidos hasta huipiles y guayaberas, sin duda el mejor tour para conocer el corazón de Oaxaca en una experiencia única y sumamente interesante para todos los cocineros, aficionados y publico interesado en el arte culinario y artesanal oaxaqueño, no lo pienses mas y reserva.