4 Tipos de Té Japonés y Ceremonia del Té Matcha en Tokio

Los amantes del té disfrutarán de esta experiencia consciente de degustación de té con dulces frente a la Universidad de Tokio, en la verde zona de Bunkyo de la ciudad. Saborea cuatro variedades únicas de té japonés: wakocha, gyokuro, matcha y genmaicha, acompañados de dulces. Guiado por un maestro del té, descubrirás las ricas tradiciones, la cultura y la diversidad de los tés japoneses, ¡e incluso aprenderás a batir matcha de la manera tradicional! Al llegar, serás recibido con el aroma tentador del té recién hecho. Comenzarás con una taza refrescante de wakocha, un té negro japonés con notas afrutadas y florales, procedente de Shizuoka, acompañado de una rebanada de pastel de té. Luego, observarás cómo un maestro del té prepara gyokuro, uno de los tés verdes de mayor calidad de Japón. Las hojas de gyokuro son de un tono verde oscuro y tienen un sabor más profundo porque se cultivan parcialmente a la sombra. Como dicta la tradición japonesa, disfrutarás de esta taza con un wagashi, una confitería que aporta un dulzor delicado y una textura suave al paladar cuando se disfruta con té verde. A continuación, el maestro te mostrará cómo preparar té utilizando herramientas tradicionales. Con un batidor de bambú, harás matcha y aprenderás más sobre la cultura, los tipos y las tradiciones del té verde más famoso de Japón. Tu cuarta y última taza de té será genmaicha, una infusión de hojas de té verde con arroz integral inflado y tostado de Niigata, una de las principales regiones productoras de arroz de Japón. El maestro del té te otorgará un certificado de finalización. Terminarás la experiencia equipado con un gran conocimiento sobre el té que podrás usar para buscar tu té japonés favorito y llevarlo a casa.