Explora Ibusuki, una encantadora ciudad costera en la península de Satsuma en Kagoshima, y sumérgete en su gastronomía y cultura.

Conocida por sus playas de arena negra, baños de arena caliente y paisajes impresionantes, Ibusuki es un destino relajante que ofrece la oportunidad de disfrutar de la cocina y cultura local.

La experiencia comienza en la estación de Ibusuki, donde te encontrarás con tu guía para descubrir los puntos destacados de la ciudad.

Tu primera parada será una fábrica de katsuobushi, donde podrás ver el proceso de elaboración del bonito seco y fermentado, un ingrediente clave en la cocina japonesa. Aprende cada paso del proceso, desde la limpieza y congelación hasta el ahumado y secado.

Luego, visita una encantadora estación de carretera (michi no eki) para comprar vegetales frescos y otros ingredientes que utilizarás más tarde en el día.

Desde aquí, disfruta de una de las experiencias más famosas de Ibusuki: un baño de arena caliente natural. Relájate mientras la arena cálida cubre suavemente tu cuerpo, una tradición reconfortante única de esta región y apreciada por visitantes de todo Japón y el extranjero.

Después, dirígete a una zona pública de cocción con vapor geotérmico. Aquí cocinarás al vapor los productos que recogiste antes, aprendiendo un método de cocina tradicional conocido como sume ryori.

El día concluye con un delicioso almuerzo regional que incluye nagashi somen, fideos flotantes. Regresarás a la estación de Ibusuki, llevando contigo recuerdos de gastronomía, cultura y relajación de esta aventura única en Kagoshima.