Desde Bolonia: Excursión a Parma, Parmigiano y Prosciutto en tren de primera clase.

Descubra el Valle Gastronómico con una visita guiada dedicada a la excelencia de Parma, en la campiña que es la cuna del Made in Italy. Puedes optar por salir de Bolonia en tren de primera clase con conductor privado desde la estación AV, o elegir la opción más práctica que sale directamente de Parma. La primera parada es en una quesería de Parmigiano Reggiano: entre ruedas doradas y aromas intensos, descubrirás los secretos de un antiguo proceso artesanal y participarás en una cata guiada de quesos de diferentes añadas, el rey de los quesos. Continuamos con una visita a una histórica fábrica de jamón, enclavada en las colinas donde nace el famoso Prosciutto Crudo di Parma DOP. Aquí aprenderás los secretos del salado y el curado, y la experiencia culminará con una generosa degustación de la preciada carne curada. Al final, regresarás a la estación para emprender el viaje de vuelta a Bolonia o te llevarán de regreso al punto de partida en Parma. Un recorrido gastronómico práctico y auténtico, perfecto para descubrir Parma a través de sus sabores más genuinos.