Mercado local y clase de cocina peruana con Pisco Sour en Cusco

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Disponible mañana

Cancelación gratuita (24 horas aviso)

Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Resumen

Detalles de la experiencia

Lo que experimentarás

Dónde encontrarse

Reseñas

Ubicación

Cusco

Duración

4 horas

Número de invitados

1 - 12 invitados

idioma

Inglés, Español

Boleto Digital

Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Descubre los secretos del mercado local de Cusco y aprende a cocinar platos peruanos en una clase práctica. Termina con un refrescante pisco sour. Una experiencia inolvidable en el corazón de Cusco.

Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Detalles de la experiencia

Este exclusivo tour te permitirá visitar el mercado San Pedro de Cusco, el más antiguo de nuestra ciudad. Verás la increíble diversidad de productos e insumos, que se usan para preparar platos locales. Esta visita será una excelente oportunidad para conocer más sobre nuestra cultura. También aprenderás acerca de la cocina Peruana durante nuestras clases de cocina. Prepararás exquisitos platos peruanos en nuestro studio de cocina, ubicado en el centro de la ciudad, perfectamente ambientado para cocinar y pasar un excelente tiempo. Nuestro experimentado chef, te enseñará paso a paso, a preparar nuestro MENÜ DE ALTA VIBRACIÓN, en el cual usamos productos locales con alto valor nutritivo. AL finalizar la clase, te brindaremos las recetas para que puedas sorprender a tus familiares y amigos una vez regreses a casa. ¡Desde ya esperamos tengas una agradable e inolvidable experiencia con Cusco Culinary!

Menú de muestra

STARTER

Ceviche Trío

El clásico, El ancestral hecho con tumbo, La alta vibración con kushuro (algas que crecen en las lagunas altoandinas), tarwi y camu camu.

MAIN

Crema de mashua con maíz morado crujiente y alpaca crujiente

Crema delicada hecha de un superalimento rico en antioxidantes, acompañada de un crujiente de maíz morado sin gluten que es rico en calcio y hierro.

MAIN

Pimienta rellena de alta vibración con ensalada de jardín y pastel de patata nativo

Reinventamos este clásico de la gastronomía peruana intercambiando champiñones y verduras tiernas. Se sirve con una ensalada alta en antioxidantes.

DESSERT

Gnocchi de lúcuma con helado de manzana y mezcla de frutas peruanas

Un postre que utiliza lucuma , combinado con harina de kiwicha en ñoquis, maridado con helado, chocolate picante, y frutas peruanas.

Lo que obtienes

Meals

Todos los ingredientes y comidas (aperitivo, plato principal, postre)

Clase de cocina con un chef peruano profesional (Inglés / Español)

Agua embotellada

Bebidas alcohólicas (algunas están a a la venta)

Propinas

Nos encontramos en la puerta 1 del mercado San Pedro

Bueno saber

Nuestro menú se adapta fácilmente de acuerdo a la dieta de los participantes. Pueden asistir a nuestra clase vegetarianos, veganos, pescetarianos, entre otros. Sólo nos tienen que informar de las restricciones alimenticias que tengan cuando hagan su reserva.
Los niños deben asistir en compañía de sus padres. Niños desde los 9 años ya pueden preparar solos los platos, pero siempre con la compañía de sus padres.
Informarnos de cualquier dieta, alergia que tengan cuando hagan su reserva.
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
El promedio de participantes es de 4 a 12 participantes.
Todas las personas pueden participar

Lo que experimentarás

Tenemos dos turnos en la mañana de 9:00am a 1:00pm y en la tarde, de 3:00pm a 7:00pm Visitaremos el mercado San Pedro, el más popular, grande y antiguo de nuestra ciudad. Allí verás la gran variedad de productos como frutas, verduras, carnes, quesos, y mucho más. Te deleitarás viendo la diversidad de productos que llegan de todas partes del Perú. Aprenderás de la gran variedad de papas y maíz comúnmente usados en la cocina peruana. Empezarás tu clases de cocina preparando el Pisco Sour, la Bebida Nacional del Perú. Aprenderás a prepararlo y quedarás fascinado al probarlo. Luego empezaremos paso a paso a preparar cada uno de los platos de nuestro menú de ALTA VIBRACIÖN: El Ceviche, el Rocoto Relleno Vegetariano, la Crema de olluco, y un postre con frutas de estación. Al finalizar quedarás fascinado con todos los sabores peruanos.

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

Mercado Central de San Pedro, Thupaq Amaru, Cuzco Cuzco, Peru, PE, 08002

Abrir en Google Maps

We will meet at San Pedro Market Door number 1.

Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

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Opiniones

4.9

basado en 419 opiniones

(Viator)

Great cooking class

agosto 31, 2026

Come very hungry, so much amazing food to eat. Our group loved everything about the class, the market, the drinks we made, appetizers, main course to the dessert. We would love to get the recipes f...Leer más

(Viator)

Mercado local y clase de cocina peruana con Pisco Sour en Cusco

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