Para mayor placer para nuestras papilas gustativas, Conte Culinaire le lleva a decodificar la magia intangible japonesa. Desde la geometría de las formas hasta los sabores y texturas, esta cocina nunca dejará de sorprenderte.

Con el telón de fondo de un cuento, la chef Marie-Amélie les pide que preparen JUNTOS un plato japonés de forma cuadrada, “HAKO-ZUSHI”, elegido como pieza central de esta animación culinaria donde la forma encierra un secreto. Es un momento para ti en torno a la magia culinaria que te hace descubrir la cocción del arroz de sushi, los condimentos, el arte del prensado, la estética del aderezo y la comprensión de esta cocina tan codificada.