Taller: Aprende a catar vinos

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Ubicación

Vidigueira

Duración

2 horas 30 minutos

Tamaño del grupo

Máximo 15 huéspedes

idioma

Inglés, Español, Portugués

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2 horas 30 minutos

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Descripción

Información útil

Las catas de vino Talha de Honrado Vineyards destacan por ofrecer mucho más que una simple degustación, proporcionando un auténtico viaje a través de la historia vitivinícola de la región del Alentejo. Diseñada específicamente para este proyecto, esta experiencia tiene lugar en el entorno inmersivo de la bodega-museo Cella Vinaria Antiqua, con siglos de antigüedad, en Vila de Frades, donde los visitantes pueden degustar vinos artesanales elaborados utilizando una antigua técnica romana. Esta actividad combina el sabor auténtico y natural del vino fermentado en tinajas de barro con el intercambio de conocimientos y la rica gastronomía regional, garantizando una inmersión profunda en la identidad, la cultura y las tradiciones vivas de este patrimonio alentejano.

Degustación de 4 vinos de Talha (ánforas de arcilla).

Taller técnico sobre cómo catar vinos.

Visita guiada a la bodega-museo.

Guarnición para 6 aperitivos al estilo del Alentejo.

Un taller técnico diseñado para aquellos que desean dominar el arte de la cata de forma práctica. Mediante un método estructurado, te enseñamos a abordar el vino en tres etapas fundamentales: un análisis exhaustivo de su aspecto, el descubrimiento de sus aromas y el estudio de sus características en el paladar. Es una experiencia profundamente enriquecedora, ideal para quienes buscan ampliar sus conocimientos y sacar el máximo provecho de cada examen. Itinerario: 1 - Visita guiada a la bodega-museo Cella Vinaria Antiqua Historia del vino Talha y explicación detallada del método de producción. - Historia de la Familia Honorable La historia de cómo las reformas en un almacén abandonado revelaron una bodega de vinos de inspiración romana con siglos de antigüedad. 2 - Breve formación en cata de vinos, utilizando un ejercicio comparativo de aromas. 3 - Vinos para degustación - Talha Tinto DOC Alentejo - Maceta de barro blanco DOC Alentejo - Vino tinto premium DOC Alentejo Maceta de arcilla blanca premium DOC Alentejo 4 - Aperitivos para acompañar pan del Alentejo Queso de producción local salchichas del Alentejo - Aceitunas regionales Mermelada o miel casera aceite de oliva local

Punto de Encuentro

R. Gen. Humberto Delgado 17, Rua General Humberto Delgado, Vila de Frades Vidigueira Beja, Portugal, PT, 7960-446

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Go to Rua General Humberto Delgado, 17, in Villa de Frades. Look for the historic building with the inscription "Cella Vinaria Antiqua" outside, located next to the restaurant País das Uvas.

Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

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MiguelL3177septiembre de 2026 • TripAdvisor

Wonderfull "talha" wine experience.

Beautiful place, an "adega" full of ancient history and a marvelous family project. André took us through the experience smothly and with elegance. we spend about 2 hours and we could stay more...

aquaticum60octubre de 2024 • TripAdvisor

A truly memorable experience and rich in culture.

Our visit to the Cella Vinaria Antiqua Museum, was excellent, from the moment we arrived, we could notice the attention and sympathy of Mr. António Inácio, more remaining staff. The theme of the visit was "Learn how to taste wines" presented by the enologist Natália in an engaging and detailed way the history of the place, explaining the traditional techniques of wine production and the importance of the museum cellar in preserving the wine heritage. In short, our visit was excellent, marked by ...Leer más