Ahora Aqui
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10 comidas
Disfruta de los productos, mariscos y carnes más frescos de Hokuriku en uno de los distritos históricos más importantes de Japón.
Detalles del Restaurante
El currículum del Chef Ejecutivo Yuki Yamaoka es como un recorrido mundial. Después de perfeccionar sus habilidades en el Park Hyatt Tokyo Kozue durante 10 años, fue enviado al Consulado General de Japón en Milán, a la Embajada de Japón en Bolivia y a su equivalente en el Reino Unido.
Concluyó su etapa con un premio al Chef de Residencia Oficial Excelente otorgado por el Ministro de Asuntos Exteriores, y luego fue atraído por las montañas de la Prefectura de Toyama, donde el clima cambiante de Hokuriku ofrecía productos e ingredientes que no se encontraban en ningún otro lugar de Japón.
Habiendo encontrado su paleta culinaria, necesitaba un lienzo. Así que eligió el Edificio Principal de la Casa de la Familia Sano, una de las tres majestuosas Propiedades Culturales Tangibles de la Ciudad de Takaoka, para establecer Ahora Aquí.
Con platos innovadores que imitan el clima de la región —a veces turbulento, a veces suave— el Chef Yamaoka ha logrado crear un tesoro nacional dentro de un tesoro nacional.
Ahora Aqui Observaciones
Los invitados con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con anticipación. El restaurante podría no poder acomodar a los invitados que hagan solicitudes el mismo día.
El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a invitados con restricciones dietéticas excesivas, especialmente aquellas relacionadas con pescado o vegetales.
El contenido del menú de curso que se detalla a continuación es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad estacional.
El restaurante no siempre puede garantizar que pueda proporcionar a los invitados sus opciones de asientos preferidas después de una reserva debido a la disponibilidad.
Las imágenes proporcionadas son solo para fines ilustrativos.
Ahora Aqui Días Laborales
Ahora Aqui Dirección
68 Onmadashimachi, Takaoka, Toyama, 933-0926
Ahora Aqui Información de acceso
Ahora Aquí está a 6 minutos a pie de la Estación Kataharamachi
o a 7 minutos a pie de la Estación Suehirocho.
Ahora Aqui Número de teléfono
Ahora Aqui Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.
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Comidas incluidas