Hatago Chaya Kayakaya

Hatago Chaya Kayakaya es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria japonesa auténtica en el corazón de Kanayama, Nagoya. Situado en el noveno piso del Nagoya Kanayama Hotel, este establecimiento brinda una vista espectacular hacia el oeste, complementando su ambiente tranquilo y tradicional. La cocina de Hatago Chaya Kayakaya se especializa en izakaya, tempura y otros platos típicos de la gastronomía japonesa. Entre sus especialidades se encuentran los fideos soba servidos fríos con salsa para mojar, el hot pot de setas y pollo Mikawa Tsukune, y el Kayakaya Gozen, un set que incluye sashimi, hot pot y tempura. Además, el tazón de arroz con filete de lomo de res, acompañado de guarniciones y chawanmushi, es un deleite para los comensales. El restaurante cuenta con una variedad de opciones de asientos, desde mesas y asientos en el mostrador hasta habitaciones tatami y privadas, lo que lo hace ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena íntima o una reunión grupal. El personal es atento y forma parte del departamento de cocina japonesa del hotel, aunque el servicio puede ralentizarse durante las horas pico. Hatago Chaya Kayakaya es fácilmente accesible, ubicado a solo dos minutos a pie de la salida norte de la estación de Kanayama, lo que lo convierte en una opción conveniente para locales y visitantes que buscan disfrutar de la auténtica cocina japonesa en un entorno sereno.