Hatsushiro

Hatsushiro es un encantador ryokan ubicado en Okagaki, en el distrito de Onga, Fukuoka. Este restaurante se especializa en mariscos frescos, destacando el fugu y el calamar. Entre sus platos más representativos se encuentran el Ikikako Gozen, el lujoso tazón de arroz con uni y el Hatsushiro Gozen. La cocina de Hatsushiro se caracteriza por el uso de ingredientes de temporada provenientes tanto del mar como de las montañas, ofreciendo una experiencia culinaria única. El ambiente en Hatsushiro es acogedor y relajante, con un interior espacioso y abierto que incluye un gran tanque de peces vivos en la entrada. Los comensales pueden disfrutar de las vistas al mar desde las mesas junto a la ventana o elegir una de las habitaciones tatami para una experiencia más tradicional. Además, el restaurante ofrece habitaciones privadas ideales para familias, asegurando una experiencia íntima y cómoda. El personal de Hatsushiro es conocido por su cortesía y atención, incluyendo personal nepalí que habla japonés con fluidez, lo que garantiza un servicio fluido y profesional. El restaurante se encuentra a solo 55 minutos en coche desde la ciudad de Fukuoka, lo que lo convierte en un destino accesible para quienes buscan una experiencia gastronómica excepcional en un entorno tranquilo y pintoresco.