Hourai Tei Main Branch

Hourai Tei Main Branch es un restaurante con más de 100 años de historia, ubicado en el barrio de Shimizu Ward, Shizuoka. Este establecimiento familiar es conocido por su ambiente acogedor y moderno, que ofrece una experiencia gastronómica que se siente como comer en casa de alguien. La atmósfera es agradable y tranquila, ideal para adultos que buscan disfrutar de una comida relajada. El restaurante se especializa en soba y udon, utilizando harina de trigo sarraceno de Hokkaido para crear fideos soba artesanales con una mezcla 80:20. Entre los platos destacados se encuentran el tempura de pescado local de la bahía de Suruga y el soba de tempura de calamar, ambos conocidos por su ligereza y textura crujiente. También ofrecen platos como el soba de verduras de temporada y el soba frío con tororo, además de opciones de izakaya como pollo a la parrilla con salsa dulce y pato a la parrilla con hierbas. Situado cerca del Dream Plaza de Shimizu, el restaurante cuenta con estacionamiento adyacente, lo que facilita el acceso a los visitantes. El servicio es amable y está a cargo de un pequeño equipo familiar, lo que añade un toque personal a la experiencia. Además, el menú está disponible en línea con fotos para facilitar la elección de los platos. Hourai Tei Main Branch también ofrece cerveza de barril de Shizuoka, complementando perfectamente su oferta culinaria. Este restaurante es una joya local que combina tradición y calidad en cada plato, haciendo de cada visita una experiencia memorable.