Imabari Kokusai Hotel

Ubicado en el emblemático Hotel Imabari Kokusai, Iyoji es una joya culinaria en la histórica ciudad de Imabari, Ehime. El restaurante detiene el tiempo, ofreciendo sabores eternos de la auténtica cocina japonesa. Deleita tus sentidos con el tai meshi (arroz con besugo) de origen local, un plato que habla mucho sobre los sabores regionales. El menú presenta una exquisita variedad de especialidades japonesas: desde crujiente tempura hasta pescado perfectamente asado y otras delicias de temporada. Para una experiencia completa, considera los cursos de kaiseki que te llevarán en un intrincado viaje culinario a través de las ofertas del Mar Interior de Seto. Iyoji está convenientemente ubicado en el piso principal del hotel, ofreciendo vistas panorámicas de un sereno jardín, haciendo que cenar aquí sea más que una comida, una experiencia. La mezcla de decoración japonesa clásica y comodidades modernas asegura un ambiente relajante. Con un personal dedicado a crear una experiencia gastronómica memorable, el servicio en Iyoji es un arte en sí mismo. Opta por una habitación privada para una velada íntima o disfruta de una comida relajada en el vibrante comedor principal. Ya sea para una ocasión especial o una reunión casual, Iyoji promete impresionar a cada invitado.